Бортпроводник в Московской области

ФАМИЛИЯ ИМЯ ОТЧЕСТВО
ПУШКАРЕВА МАРИЯ МИХАЙЛОВНА
8 905 792 63 39 //. 8 923 661 67 87
e-mai: mariapushkarevaru@yandex.ru
ЦЕЛЬ
Специалист по продажам/Бортпроводница/Администратор /Официант/ официант-бармен /
КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Официант с опытом работы в ресторанах с американской, итальянской, французской, канадской, корейской, европейской кухней, с приятной внешностью, аккуратная, энергичная и трудолюбивая.
Дата рождения: 21.09.1990г.
Ожидаемый уровень оплаты труда: 15 000 руб.
График работы: полный рабочий день
ОПЫТ РАБОТЫ
Отель-Казино “Altay Palace” / официант
______________________________________________________________________
Ресторан "Ino. Asian fusion " лето 2018 / официант
Фьюжн Азиатских направлений, сбалансированное меню из корейских, китайских и японских блюд. Ресторан находится в самом центра острова Манхэттан что делает его невероятно популярным. Так же он известен тем что здесь знаменитости любят исполнять свои произведение или давать небольшую фотосессию с афтографом прямо на месте оживленного ресторана. В ресторане есть рояль и невероятная фотоколлекция знаменитостей которые там ужинали. Хозяева Ino. Asian Fusion очень талантливые индивидуальности и имеют большое уважение среди театралов Нью Йорка. Отель-Казино
___________________________________________________________________________
Ресторан "Tom's restaurant" лето 2017 / официант
Классическое американское меню с расширенной картой сэндвичей! очень популярное место для студентов Колумбийского университета кампус которого находится в соседнем квартале. Ресторан так же знаменит тем что здесь снимали очень популярное американское TV Show "Seinfeld". Высокая скорость обслуживания и живая студенческая атмосфера.
____________________________________________________________________________
Бистро The TeaSet (бариста/официант) бистро ориентированное на французскую кухню, обслуживание по винной карте. Основной особенностью является то что TheTeaSet предостовляет гостям возможность попробовать блюда приготовленные исключительно из органических продуктов, что делает вкус незабываемым.
_____________________________________________________________________________
La Pescadeu (помощник бармена )
Канадский ресторан - с Северо Американским направлением (высоким уклоном на морепродукты) Итальянские и Французские вина в винной карте и изысканная атмосфера американского Джаза. Пользуется популярностью у театралов Нью-Йорка, располагается в одном из самых изысканных районов SoHo, NY.
____________________________________________________________________________

Так же в мои обязанности входило:

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Участие в ежемесячном переучете посуды.
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ
Медицинская книжка с записью о возможности работы в сфере обслуживания и торговли.
Пройден курс подготовки официантов.
Приятная внешность.

Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства.
Продвинутый пользователь ПК.
ОБРАЗОВАНИЕ
Основное образование: НГАХА
специальность: дизайнер.
Языковая школа ALCC/американский английский язык
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Семейное положение: не замужем
Дети: нет
Иностранный язык: английский (свободно)
Возможность командировок:есть
Возможность переезда в другой город: есть

Приятная внешность, коммуникабельна, ответственна‚ аккуратна, быстро обучаема, без вредных привычек.